fermentering

Artiklar om rom och sensoriska upplevelser

  • Kongener och estrar i romprovning

    Kongener och estrar i romprovning

    Utforska dofter och smaker genom fermentering och destillering Romprovning är en konst som innebär mer än bara att ta en sipp; det handlar om att fördjupa sig i den komplexa kemin och hantverket bakom varje glas. En viktig del av att förstå romens unika smakprofil ligger i rollen som kongener och estrar spelar. Dessa…

  • Romprovning Göteborg

    Romprovning Göteborg

    Som en upplevelse erbjuder romprovning Göteborg för dig med intresse av smak och doft någonting nytt. Romprovning trendar sedan några år och vi har satt vår verksamhet på kartan sedan 2015. besökare från hela landet har varit hör och doftat och smakat rom. Vi har mött den härligaste blandningen av människor från exempelvis Sundsvall,…