Doft smak färg


doft, färg, rom, smak

Vi är alla olika i hur vi upplever doft smak färg i en dryck. En rom kan vara föränderlig med tiden, den kan skilja på sig med luftning. På en romprovning njuter man mer än gärna ett glas starkt, torrt eller sött innan maten eller efter maten, till glass, framför brasan, på verandan och vi […]

juni 10, 2019

Rom – gott att sippa på


rom, romproduktion

Vi talade med en försäljare på systembolaget om rom och fick tydliga besked vår fundering. Hur länge man egentligen hade sålt rom på hyllan som man gör på de flesta systembolagen. Han himlade med ögonen och fick oss att direkt förstått att systembolagets utbud varit mycket begränsat sedan bara fem år tillbaka. Rom som faktiskt […]

maj 29, 2019

Black Tot Day


rom

När de brittiska sjömännen fick ransonerad rom som delbetalning för sina tjänster hade man under de 300 åren gjort betydliga framsteg i utvecklingen från ren rom till en grog som serverades som en drink. Tot , en daglig ransonering rom Två gånger dagligen fick man sin ”tot” att dricka för att klara både det hårda […]

maj 23, 2019

Rom utan socker i Europa?


europa, rom

Den 17 april 2019 antog Europaparlamentet och rådet den nya förordningen om definition, beskrivning, presentation och märkning av sprit och alkoholhaltiga drycker. Länk till Artikeln. Den nya förordningen träder i kraft snart efter det att den har offentliggjorts i Europeiska unionens officiella tidning. Den nya förordningen upphäver den gamla förordningen 110/2008. Det är en lång […]

maj 17, 2019

Rum, rhum, rom, ron


rhum, rom, ron

Kärt barn har många namn men det är inte därför rom heter olikt på olika språk. Bakgrunden med förklaringar och antaganden finns med i denna artikel för dig som är nyfiken på mer om romens historia. Engelska rum och namnets historia Hur ordet ”rum” kom till är ganska oklart. Det sägs att 1824 i en […]

maj 10, 2019

Upplevelser med mat och dryck


dryck, mat, rom, upplevelser

Vi skapar upplevelser med mat och dryck, försöker erbjuda absolut toppkvalitet för gäster inom både mat och dryck. Att skapa upplevelser är lika trendig som spännande. Det som inte gjorts innan kan ju attrahera och där sitter vi med öppna ögon att erbjuda nya spännande koncept. Förslag på idéer är exempelvis Romprovning med choklad, glass, […]

maj 8, 2019

Hur dricker man rom?


rom

Frågan – hur dricker man rom? har nog ställts av nästan alla våra besökare och på alla våra romprovningar och det är alltid lika spännande och enkelt att svara på. Egentligen finns det inga regler för hur du ska dricka rom men det finns flera olika sätt att berätta om som iallafall är en bra […]

maj 6, 2019

Romprovning som en resa


rom, romprovning

Att arrangera en romprovning är en spännande resa i vår dunkla kabyss. Du får känna både dofter och smaker från socker- och romproduktion för att förstå bakgrund och härkomst. Täck dig att vi binder på dig piratbindeln för båda dina ögon och du hänger med på en dunkel resa och ser tillbaka till 1400 talets […]

maj 6, 2019