Upplevelse i ett glas


rom, upplevelse

Det är spännande varje gång men får ta del av en upplevelse av ett glas med en mörk dryck. jag talar såklart om ett glas rom som bär med sig doft och smak från både skörden, fermentering, destillering och slutligen lagring och mognad. man kan tala om både lagring och mognad då det betyder samma […]

augusti 3, 2019

Presentkort romprovning


presentkort, rom, romprovning

Dina idéer är slut och din vän eller kollega har nått en ålder där hen faktiskt redan har allt hen kan önska sig. Utom ett presentkort på en romprovning. För många av oss är det den mest överraskande presenten att få men desto mer uppskattad. Fler och fler kommer till våra romprovningar och får sig […]

juli 22, 2019

Upplevelse med rom


rom, upplevelse

Syftet med att hålla en romprovning är att dela med oss av den upplevelse vi tycker är så fantastisk. En resa i gom och näsa med smaker och dofter vi inte tidigare mött på detta sätt. Varje provning är annorlunda beroende på att vi sällan har samma medverkande. Där har vi en individuell påverkan som […]

juli 21, 2019

After work med rom


after work, rom

Visst hade det varit spännande att komma på en after work med romprovning. Möjligheten finns nu i Göteborg och vi erbjuder romprovning för nyfikna. För dig som bara hört talas om rom och kanske tycker om att dricka Whisky är rom en annan god alkoholdryck med annan bakgrund. Vi föreläser om rom och ger en […]

juni 29, 2019

Rom som upplevelse


rom, upplevelse

Rom har varit en upplevelse på olika sätt lika länge som det funnits pirater i Karibien, eller brittiska sjömän som fått betalt i drycken eller nästan lika länge som sockerproduktionen hade sin höjd på 1600-talet. Rom är en favoritdrycker med stil och identitet på många sätt. Rom dricks sedan länge som en blanddryck med tillbehör, […]

juni 18, 2019

Rom provning Göteborg


provning, rom

Ni som redan hittat vår verksamhet kanske också varit på någon av våra romprovningar. Vi upplever ett ökat intresse för rom provning sedan bara några år och vill tipsa om att döva din nyfikenhet med att medverka i vår grupp på facebook. Det finns diskussioner om allt från sockerrörens olika typer, samtal om dofter och […]

juni 15, 2019

Doft smak färg


doft, färg, rom, smak

Vi är alla olika i hur vi upplever doft smak färg i en dryck. En rom kan vara föränderlig med tiden, den kan skilja på sig med luftning. På en romprovning njuter man mer än gärna ett glas starkt, torrt eller sött innan maten eller efter maten, till glass, framför brasan, på verandan och vi […]

juni 10, 2019

Rom – gott att sippa på


rom, romproduktion

Vi talade med en försäljare på systembolaget om rom och fick tydliga besked vår fundering. Hur länge man egentligen hade sålt rom på hyllan som man gör på de flesta systembolagen. Han himlade med ögonen och fick oss att direkt förstått att systembolagets utbud varit mycket begränsat sedan bara fem år tillbaka. Rom som faktiskt […]

maj 29, 2019

Black Tot Day


rom

När de brittiska sjömännen fick ransonerad rom som delbetalning för sina tjänster hade man under de 300 åren gjort betydliga framsteg i utvecklingen från ren rom till en grog som serverades som en drink. Tot , en daglig ransonering rom Två gånger dagligen fick man sin ”tot” att dricka för att klara både det hårda […]

maj 23, 2019

Rom utan socker i Europa?


europa, rom

Den 17 april 2019 antog Europaparlamentet och rådet den nya förordningen om definition, beskrivning, presentation och märkning av sprit och alkoholhaltiga drycker. Länk till Artikeln. Den nya förordningen träder i kraft snart efter det att den har offentliggjorts i Europeiska unionens officiella tidning. Den nya förordningen upphäver den gamla förordningen 110/2008. Det är en lång […]

maj 17, 2019

Rum, rhum, rom, ron


rhum, rom, ron

Kärt barn har många namn men det är inte därför rom heter olikt på olika språk. Bakgrunden med förklaringar och antaganden finns med i denna artikel för dig som är nyfiken på mer om romens historia. Engelska rum och namnets historia Hur ordet ”rum” kom till är ganska oklart. Det sägs att 1824 i en […]

maj 10, 2019

Upplevelser med mat och dryck


dryck, mat, rom, upplevelser

Vi skapar upplevelser med mat och dryck, försöker erbjuda absolut toppkvalitet för gäster inom både mat och dryck. Att skapa upplevelser är lika trendig som spännande. Det som inte gjorts innan kan ju attrahera och där sitter vi med öppna ögon att erbjuda nya spännande koncept. Förslag på idéer är exempelvis Romprovning med choklad, glass, […]

maj 8, 2019