Rom utan socker i Europa?

europa, rom

Den 17 april 2019 antog Europaparlamentet och rådet den nya förordningen om definition, beskrivning, presentation och märkning av sprit och alkoholhaltiga drycker. Länk till Artikeln. Den nya förordningen träder i kraft snart efter det att den har offentliggjorts i Europeiska unionens officiella tidning. Den nya förordningen upphäver den gamla förordningen 110/2008. Det är en lång […]

Continue Reading

Rum, rhum, rom, ron

rhum, rom, ron

Kärt barn har många namn men det är inte därför rom heter olikt på olika språk. Bakgrunden med förklaringar och antaganden finns med i denna artikel för dig som är nyfiken på mer om romens historia. Engelska rum och namnets historia Hur ordet ”rum” kom till är ganska oklart. Det sägs att 1824 i en […]

Continue Reading

Upplevelser med mat och dryck

dryck, mat, rom, upplevelser

Vi skapar upplevelser med mat och dryck, försöker erbjuda absolut toppkvalitet för gäster inom både mat och dryck. Att skapa upplevelser är lika trendig som spännande. Det som inte gjorts innan kan ju attrahera och där sitter vi med öppna ögon att erbjuda nya spännande koncept. Förslag på idéer är exempelvis Romprovning med choklad, glass, […]

Continue Reading

Hur dricker man rom?

rom

Frågan – hur dricker man rom? har nog ställts av nästan alla våra besökare och på alla våra romprovningar och det är alltid lika spännande och enkelt att svara på. Egentligen finns det inga regler för hur du ska dricka rom men det finns flera olika sätt att berätta om som iallafall är en bra […]

Continue Reading

Romprovning med Tapas


rom, romprovning, tapas

Såklart ska du testa romprovning med tapas och smaka av en rom med motsatt smakpalett än vanligt som påverkar din upplevelse. Precis som du äter ost till ditt goda kraftiga viner kräver en rom sin salta tugga för att komma än mer till sin rätt i munnen. En romprovning med bara dryck är spännande i […]

maj 3, 2019

Romprovning med choklad


choklad, rom, romprovning

Vi är ganska initiativrika och försöka hålla vår kunskap levande med både ren romprovning men numera även romprovning med choklad. Det roliga med Göteborg är att den lokala andan med entreprenörskapet kring nya idéer växer snabbt och vi hittar nya partners för flera våra evenemang. Det gör att vi kan engagera oss i fler saker […]

april 25, 2019

Romprovning hemma


hemma, rom, romprovning, romprovning hemma

Att hålla en romprovningar grundar sig egentligen bara på erfarenhet och kunskap. Oavsett var vi befinner oss finns det med stor säkerhet en möjlighet att dela med oss av detta. Det är enklare att flytta på en person än 10 andra och vi tycker om att vara anpassningsbara så långt det går. Våra romprovningar har […]

april 7, 2019

God rom att dricka rent


rom

Eftersom rom inte har en smak, en tillverkningsmetod eller ett bestämt sätt att tillverkas är det svårt att bestämma vilken som är en god rom att dricka rent för andra. Om man utgår ifrån att dricka rent rom finns det i regel flera olika sorter du kanske kan identifiera innan du väljer din favoritrom. Söt […]

april 5, 2019

Spansk rom


rom, romproduktion

Rom som produceras på de spanska kolonierna sedan 1600-tal är där det produceras rom med en spansk produktionsstil. Det låter kanske krångligt när du ska välja vilken som du ska köpa men blir enkelt när du förstår hur de tre olika produktionsstilarna har för identitet. Till att börja med har vi tidigare skrivit om romens […]

april 4, 2019

Rom för nybörjare


nybörjare, rom

Det är enkelt att beställa en rom i baren men kanske desto svårare att känna igen det man gillar i glaset. Det finns dessutom helt olika produktionsmetoder som påverkar slutresultat och inriktning på smak och arom. Är du nybörjare av romprovningar känner du förmodligen igen Ron Zacapa i baren, en flaska Diplomatico eller en Plantation. […]

april 2, 2019